Wild & Coco Kokosové mlieko BIO 400 ml
Lahodné vegánské kokosové mlieko v bio kvalite. Skvelo a plne nahradí mlieko živočíšne, lebo je prirodzene bez laktózy. Toto kokosové mlieko vzniká mixovaním dužiny zrelého kokosu a jeho zahriatim na 80 °C. Obsahuje vysoký podiel kokosového tuku (17%), vďaka čomu dodáva jedlu intenzívnu kokosovú chuť i arómu. Výborne sa hodí ako kulinárska ingrediencia.
| Kategória: | Superfoods |
|---|
Kokosové mlieko obsahuje vysoký podiel tzv. MCT tukov, ktoré sú považované za zdravý a rýchly zdroj energie a ktoré okrem iného pri dlhodobej konzumácii podporujú kognitívne funkcie mozgu, prispievajú k lepšej koncentrácii a môžu mať pozitívny vplyv na zdravé fungovanie slinivky a pečene. Vzhľadom k ich jednoduchej stráviteľnosti sú vhodné i pre tých, ktorí horšie trávia zložitejšie tuky.
Kokosové mlieko je základnou surovinou ázijskej kuchyne. Vhodné pre studenú i teplú kuchyňu: do smoothie, kakaa, kaší, dezertov, pudingov, omáčok...
Zloženie:
kokosová dužina 58 %, pitná voda 42 %.
V bio kvalite.
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty na 100 ml | |
| Energetická hodnota | 726 kJ / 174 kcal |
| Bielkoviny | 1,0 g |
| Sacharidy | 2,6 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Vláknina | 1,0 g |
| Tuky | 17,0 g |
| z toho nasýtené | 14,9 g |
| Sůl | 0,1 g |